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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/12/27
开课形式：
滚动开班
上课时段：
全日制
课程人气：
已有 28647 人浏览
授课学校：
上课地址：
红普路759号
咨询电话：
400-168-8684
杭州食尚香小吃培训中心-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
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想学做双皮奶吗?
双皮奶是一种著名的粤式甜品。产于广东省佛山市顺德区，甘香嫩滑，别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶比较为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店比较为知名。在香港，澳洲牛奶公司是比较为驰名。在顺德，则以仁信和民信为比较著名。双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。因其特殊的口感，也被不少人所喜爱，也是学习的不错选择。
双皮奶怎么做?双皮奶配方?
1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以。
2、牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。
3、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。(这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。)
4、用小刀或者筷子划开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。
5、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。(为了避免因操作迟缓，底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。)
6、倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底。
1.鲜牛奶500ml,用全脂奶，脂肪含量越高越好;
2.鸡蛋3个，
3.白砂糖随意,根据自己的口味适当加量。
双皮奶种类
顺德双皮奶、仁信双皮奶、熙元双皮奶
双皮奶培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。双皮奶就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家双皮奶店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香杭州双皮奶培训课程
红豆双皮奶，绿豆双皮奶，牛奶双皮奶，芒果双皮奶，西瓜双皮奶，莲子双皮奶、西米双皮奶、红豆双皮奶、桂圆红枣双皮奶、珍珠双皮奶等
双皮奶学习方式
按照双皮奶标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
双皮奶的起源故事
顺德双皮奶始创于清朝末期，当年顺德一位叫何十三的双皮奶农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。
营养价值
牛奶中的乳脂约提供全奶热量的48%，脂肪也使奶具备特有的香味。乳脂是高度乳化的，有利于消化，其中含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。
开一家双皮奶店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在双皮奶行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他双皮奶项目.因此双皮奶利润还是比较高的.
很多人想做双皮奶创业,想要参加双皮奶培训学好的双皮奶技术,但是由于是第一次接触双皮奶,因此不知道去哪里才能够学到好的双皮奶技术.在选择双皮奶培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家双皮奶培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝双皮奶味道,这是最能直观判断双皮奶好坏的方法.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看双皮奶培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察双皮奶培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与双皮奶培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝双皮奶,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,双皮奶培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,双皮奶培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,双皮奶培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,双皮奶培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
双皮奶培训时间一般根据双皮奶培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,双皮奶培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么双皮奶培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个双皮奶培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在双皮奶培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好双皮奶技术.
学校简介
杭州食尚香小吃培训学校作为浙江地区小吃培训的最大培训学校我们会为学校提供最全面的小吃创业服务，十年的餐饮培训经验打造烧烤培训、奶茶培训、面点培训、包子培训、麻辣烫培训、淮南牛肉汤培训等100多种特色小吃技术于一体的综合性特色小吃培训企业，无论是学校哪种特色小吃技术进行创业，我们都会竭诚为您服务！
杭州食尚香餐饮培训，2004年开始从事小吃培训行业，在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人，顶级厨师长15人，公司的主要以餐饮小吃培训为主。
公司每年从事新产品研发、创新、诚信教学、以手把手，一对一，全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念，全天后接受小班报名，滚动式开班，专业老师手把手教学的理念，并建立起完善的服务保障体系，中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正无忧。
公司每年有5000余名学员在接受正规的培训、分全日值班，和业余班，常年招生，随到随学，包教包会，考试合格才可以毕业。
公司还特别关心每一位学员的就业情况。提供与有关机构合作，为学员提供了大量就业信息，帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位，利用自己的所学专业，实现了再就业。分配到各大门店工作，我们的观点是：就业才算是毕业，它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分，精心着力的把它做好！
正是由于我们的努力和不断取得的进步，连续3次获得一等奖，生煎包二级考试，在全竞赛中荣获三等奖。被评为2008年度院最佳培训奖。
公司有食堂，男、女学员宿舍，热水冲凉房、洗手间、空调和各类教学设施条件一应俱全。提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作
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